طريقة لتحضير الفطائر المشكلة بالجبن

طريقة لتحضير الفطائر المشكلة بالجبن
 

 المقادير التالية:
علبة فطائر جاهزة

1/2 كوب من الجبن الأبيض

1/2 كوب من جبن الشيدر

1/2 كوب من جبن البارميزان

بيضة واحدة

صفار بيضة

ملح وفلفل أسود

ملعقة كبيرة من الزبد

ملعقة كبيرة من بذور السمسم

أما طريقة تحضير الفطائر بالجبن المشكلة:

• أحضري طبق بايركس وادهنيه بملعقة من الزبد.

• سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.

• أحضري الفطائر ضعي في كل منها خليط الجبن والبيض ثم أغلقيها على شكل مثلث أو أي شكل ترغبين فيه مع إحكام غلقها، ادهني سطحها بصفار البيض وانثري عليها بذور السمسم.

• ضعي الطبق في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

• أخرجي الطبق من الفرن وضعي الفطائر في أطباق التقديم ثم تقدم .