وصفت تحضير صوص البيشاميل من ماطبخ شيحانة
أرجو ان تنال إيعجابكم
المقادير
1/2 لتر حليب
3 ديال لمعالق دقيق الذرة مايزينة
معلقة كبيرة ديال الزبدة
ملح و إبزار
1 بيضة
طريقة التحضير
1 في قدر نخويو لحليب و نزيدو دقيق مايزينه على نار هادية
2 نحركو بملعقة خشبية حتى يغلا لخليط
3 نزيدو الملح و لبزار و نخلطو
4 نزيدو البيض و الزبدة و نخلطو مزيان
صالصة البيشاميل واجدة بالصحة و الراحة