طريقة تحضيرفطائر بهبرة السمك الأبيض ~ موقع شيحانة للمراة العربية

طريقة تحضيرفطائر بهبرة السمك الأبيض

المكونات
هبرة السمك أبيض
البصلة مشلظة
زيت الزيتون
اليانسون مطحون
الكمون مطحون
ملح و خرقوم

مكونات العجينة
1 بيضة كبيرة
120 غ الماء
زيت نباتي 10 غ
2 غرام من الملح
9 غ خيرة الخبز
200 غ من الدقيق

طريقة تحضير العجينة

كنديرو البيضة في الخلاط و الماء و الزيت و الملحة و نضيف الخميرة و الدقيق و نطرب مزيان نديروه فالثلاجة ملي نوجدو الحوت نخرجوه من الثلاجة و لكان ثقيل نخففوه بشوية دالماء

طريقة التحضير بالخطوات المصورة

نغسلو الحوت و نخليوه يستقطر و نقطعو البصلة شرائح

و نقطعو الحوت شرائح ونديروهم مع بعضم في آنية