حلويات مغربية عصرية : أشكال متنوعة بعجينة واحدة بالصور

 

حلويات مغربية عصرية : أشكال متنوعة بعجينة واحدة بالصور
المقادير
1/2 كغ دقيق
تقريبا 2 م ك زبدة
2 م ك عسل
4 م ك زيت
ملح
تجمع بماء الزهر

بالنسبة لعقدة اللوز
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر (يعني الى درنا كيلو لوز نديرو معاه نصف كيلو سكر) نضيف شوية د الزبدة و شوية ماء زهر و نجمعوه

طريقة تحضير حلويات مغربية عصرية
نسرحو العجين و نقطعوه بهاد المرشم على شكل قلب

 نفس الشيء بالنسبة للوز

 نأخذ قلبين من العجين و نحطو بداخلهم قلب من اللوز و نلصقو بأبيض البيض

 نلون شوية د العجين باللون الأبيض و شوية باللون الوردي
نقطع أشرطة من اللون الأبيض

و قليبات صغار من اللون الوردي

 نأخذ حبة الحلوى
نثبت الأشرطة بأبيض البيض

 و القليبات الصغار

 نضع ثقب صغير وسط القلب ونتركها ليلة كاملة
و ندخلوها تطيب و ندهنوها بالناباج و نزين بالعقيق الفضي

  حلويات مغربية عصرية :الحلوة الثانية
نفس المقادير غير الطريقة تختلف ونترككم مع الصور

 هاهي حلويات مغربية عصرية واجدة