حلويات مغربية: طريقة تحضير حلوة بالكوفتير

حلويات مغربية: طريقة تحضير حلوة بالكوفتير
مقادير الحلوة

مقادير العجينة البيضاء

2 بيضات
كاس سكر ناعم
1/4 زبدة
الدقيق حسب الخليط

مقادير العجينة البنية

كيس خميرة الحلوة
غ كاكاو 70
1/4 زبدة
بيضات 3
كاس سكر ناعم
كاس زيت
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير الحلوة


نقوم بتجميع مقاديرالعجينة البيضاء ، نطلقها بالمدلك ونقطعها دوائر ثم ندخلها الى الفرن حتى تطهى
نقوم بتجميع وخلط مقادير العجينة البنية ، نتركها رطبة ونخرجها بالبوق على شكل دائري بنفس قياس الدوائر البيضاء ، وندخلها الفرن حتى تطهى
عندما تبرد الحلوى نلصقهم بمربى الفريز ونقوم برشهم بالسكرالناعم

وبالصحة و الراحة