حلويات جزائرية : بالصور طريقة تحضير حلوى عباد الشمس

 حلويات جزائرية : بالصور طريقة تحضير حلوى عباد الشمس
 

المقادير
250غ زبدة ذائبة
3بيض
1/2كاس سكر ناعم
2علب فلان بالفانيليا
فانيليا
فرينة

التزين:
عجينة اللوز
بريو
كاكاو بياض بيض
ملون غذائي احمرواصفر
ماء زهر
قلاصاج

الطريقة:
خلطي البيض والسكراضيفي الفلان وخلطي+الزبدة+الفاني ثم اضيفي الفرينة تدريجيا حتى تتماسك شكلي حربوش كبير وقطعيه الى قطع متساوية وشكلي من كل قطعة حربوش واعطيه شكل اسوارة اطهيه فالفرن بعد ماتبرد تماما اغطسيها فلقلاصاج
زينيها بوردات من البات داموند
لوني البات داموند بالون لالصفر وشويو بالكاكاو حلي الصفرا واطبعيها بالطابع الخص بلشمسية

اهنيها ببياض ابيض ولسقسيها فلحبة تاع الحلوى
ولونيها فالوسط بملون احمر
وحطي فالوسط كرية صغيرة من العجينة الملونة بالكاكووثقبيها بالكوغدو وديرلها البيرو الاحرش