المقادير: ثمرة شمام حبة ليمون ثلاث أكواب من الماء سكر بحسب المذاق برش ثلج الطريقة : ضعي الشمام والماء في الخلاط الكهربائي حتى يذوب، ثم ضيفي إليه عصير الليمون والسكر . ثم ضيفي الثلج المبروش واسكبي في أكواب التقديم. يمكن الاستغناء عن الثلج باستخدام الماء البارد