Top Ad 728x90

ads 728x90
,

كروكيت الحوت لذة لاتقاوم

كروكيت الحوت لذة لاتقاوم


كروكيت الحوت لذة لاتقاوم



المقادير :
1بصلة كبيرة او جوج مواسطين

سمك ابيض بدون شوك وحد 500g
جوزة الطيب-كنور دالحوت -لتر حليب
180g الطحين-ملح -ابزار-شبلور
2بيضات-وزيت للقلي
الطريقة:
كنشبرو البصل ونشلضوه مكعبات صغيرة بزااف ونعملوه يتقلى فالزيت






 



كنخليوها حتى تنزل مزياان ونضيفو السمك انا شريت هداك اللي كيجي منقي حيت عارفين هولندا ماشي البلاد دالحوت ههه



كنخليواه حتى يتقلى مزيان مع البصلة ونزيدو شوية دالملح
والابزار وشوية دجوزة الطيب ونصف مكعب كنور دالحوت ونخليوه يتقلى مزيان ويتفتت كامل


وفهاد الاتناء كشبرو ليتر حليب ونخويوه فطنجرة حتى يغلى مزيان ونزيدولو شوية دالملح وشوية دالجورة محكوكة ومكعب دكنور البنات تاكدو من الملح ليجيو مالحين بزاف او العكس وناخدو 180g دالطحين ونكبوها عليه شوية بشوية وحنا كنخلطو بالطراب اليدوي فحال الصلصة البيضاء ومنوقفوشي يدناوالعافية تكون مهيلة من بعد نسيبو عليها الخليط دالحوت مع البصلة


ماللي تكون عندنا هاد الخليط كنكبره فشي صحن واسع ونخليوه حتى يبرد مزيان عاد باش نبداو نشكلو منو اصابع من بعد مدهنو يدنا مرة مرة بالزيت باش مكتلصقشي الحشوة فاليد ونحربلوهوم على مكان فيه الطحين من بعد ننزلوهوم فالبيض مطرب واخيرا الشبلور وحتى يبردو شوية فالتلاجة عاد نقليوهوم باش ميطرطقوشي نخليكم مع الصور:

 











Top Ad 728x90

ads 728x90