مثلثات الجنواز بكريمة اقتصادية بنكهة الكراميل

مثلثات الجنواز بكريمة اقتصادية بنكهة الكراميل

السلام عليكم اخواتي الكريمات
هادي واحد الحلوة عجبني شكلها و كلت نجربها بالمقادير ديالي حيت هاذ القناة ما كتعطيش المقادير نبداوا على بركة الله

الجنواز
كل واحدة تدير الجنوازديالها انا هادي هي اللي كندير
المقادير(انا درت النصف حيت المول ديالي صغير و احنا قلال)
4 بيضات
120 غ سنيدة
120 غ دقيق
ملح

نطربوا البيض + السكر+الملح حتى يبياض الخليط تم نضيف الدقيق مغربل و نقدروا نزيدوا القلبل من الخميرة د الحلوى انا ما درتهاش هاد المرة و نخلطوا الكل بمهل تم في لاطة مغلفة بورق الزبدة و مرشوش عليها القليل من السنيدة باش تسهال علينا نحيدوها من الورق تم في الفرن

 

 

 ناخدوا الجنواز و نقطعوها على 3 قطع او حسب المول الى كان كبير نقدرو نقطعو اكتر

نسقيوهم بالسيرو جيدا (ماء+ سكر يغلاو مزيان تم يبردو)

تم نديرو الكريم على الطرف الاول تم فوقه التاني دائما الكريم في الوسط  

تم نضعها في المجمد باش تشد راسها و يسهال تقطيعها
ملي تبرد نقطعوها على طول بطريقة مائلة تم نقلبوا واحد الجهة و نلصقوها للنصف الاخر 

تم نغطيوها بالكريم الباقية تم نرشوها باللوز افيلي تم ندردروا عليها السكر كلاصي تم في الثلاجة حتى تشد راسها تم نقطعوها قطع متساوية تم نزينوا باللي بغينا