طريقة تحضير فطائر على شكل وردة بالخطوات المصورة

طريقة تحضير فطائر على شكل وردة بالخطوات المصورة
المقادير :

2 كأس دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقة طعام بكنج بودر
2 ملعقة طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء حسب التقدير الشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع

الطريقه :
تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح
ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها قطعيها
دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب وضعي الحشوة بداخلها وهي جبنه مثلاً
كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره
وأهم شيء تقفلي الأطراف مضبوط لكي ماتتفكك بالطبخ
وهذه صورة شكلها

 وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه بالبيض ومن بعد غمسيه
بالزعتر غير الأطراف وحطيها بالصينيه  دائريه على شكل دائره والدائره الأولى تكون كلها زعتر وهذي صورتها

 و باقي الخطوات واضحة