بالصور طريقة تحضير سلطة الباربا بالزبادي

 

بالصور طريقة تحضير سلطة الباربا بالزبادي
 

المقادير: تكفي 4 أشخاص
2 حبة متوسطة خيار مقطع شرائح
2 حبة شمندرمسلوق مقطع شرائح
2/1 كوب ذرة مسلوق
صلصة الزبادي :
2/1 كوب لبن/ زبادي
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4/1 كوب مخلل خيار مفروم
4/1 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين : 

بقدونس مفروم

 . صلصة الزبادي: في كوب أو في طبق عميق ضعي الزبادي ، المايونيز ، عصير الليمون ، مخلل الخيار  والملح . باستعمال شوكة قلبي المكونات إلى أن تختلط جيدا .

 في طبق التقديم ضعي الخيار ، الشمندر و الذرة . وزعي صلصة الزبادي  . إنثري البقدونس . قدمي سلطة الشمندر بالزبادي مباشرة