طريقة تحضير بروكلي بالصلصة البيضاء
المكونات
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعمة
فص ثوم مهروس
300 جرام بروكلي
الصلصلة البيضاء
ثلاث ملاعق حليب
كوب ماء
ملعقة نشا
بهار أبيض
جوزة الطيب
كوب من مرق الدجاج
طريقة التحضير
نضع ملعقة زيت نباتي في الإناء على النار ونضيف إليها بصلة مفرومة ناعمة ونضيف إليها فص ثوم مهروس والبروكلي ونقلبها
لتحضير الصلصة البيضاء : - نضع ثلاث ملاعق حليب، كوب ماء، ملعقة نشا في إناء ونحركها نضيف إليها بهار أبيض جوزة الطيب ونحركها
نضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونحركها حتى يصبح المزيج سميكاً
عندما يستوي البروكلي نضعه في الصينية ونصب فوقه الصلصة البيضاء
نرشها بأربعة ملاعق جبنة بيضاء قليلة الدسم ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقدمها
المكونات
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعمة
فص ثوم مهروس
300 جرام بروكلي
الصلصلة البيضاء
ثلاث ملاعق حليب
كوب ماء
ملعقة نشا
بهار أبيض
جوزة الطيب
كوب من مرق الدجاج
طريقة التحضير
نضع ملعقة زيت نباتي في الإناء على النار ونضيف إليها بصلة مفرومة ناعمة ونضيف إليها فص ثوم مهروس والبروكلي ونقلبها
لتحضير الصلصة البيضاء : - نضع ثلاث ملاعق حليب، كوب ماء، ملعقة نشا في إناء ونحركها نضيف إليها بهار أبيض جوزة الطيب ونحركها
نضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونحركها حتى يصبح المزيج سميكاً
عندما يستوي البروكلي نضعه في الصينية ونصب فوقه الصلصة البيضاء
نرشها بأربعة ملاعق جبنة بيضاء قليلة الدسم ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقدمها
