طريقة تحضير سلطة البيض بالمايونيز والزبادي

طريقة تحضير سلطة البيض بالمايونيز والزبادي

 نحتاج المقادير التالية:
2 ملعقة كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة زبادي

2 ملعقة كبيرة كريمة فريش

1 عود شبت مفروم

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة كراث مفروم

1 ليمونة

1 بيضة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة زعتر (أو حسب الرغبة)

1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)

4 بيضة مسلوقة

1 شريحة جبنة شيدر

1 بصلة خضراء

1 فلفل رومي أخضر

أما طريقة تحضير سلطة البيض بالمايونيز والزبادي:

• لعمل الصوص في إناء عميق اخلطي المايونيز والزبادي والكريمة ، واتركيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.

• قطعي الجبنة الشيدر والبصل والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ، ضعيها في طبق التقديم.

• قطعي البيض إلى شرائح رتبيها في طبق تقديم، ثم ضعي عليها الصوص السابق تحضيره.

• أدخلي الطبق الثلاجة حتى موعد التقديم زيينه بالشبت أو حسب الرغبة