حلويات مغربية : طريقة تحضير غريبة باللوز

حلويات مغربية :  طريقة تحضير غريبة باللوز
 

المقادير

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون
مسكة حر
 قليل خميرة حلوى
 3آصفر بيض وبيضة كاملة
250غ سكر كلاصي
 2ملاعق قشرة ليمون محكوة

 للتزين
 سكر كلاصي
 مرشم خاص بغريبة .

طريقة التحضير
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط الحرارة و لما تخرج ترش بالسكر السقيل