طريقة تحضير جمبري مشوي بالصويا

طريقة تحضير جمبري مشوي بالصويا
 

 المقادير :

كيلو جمبري غير منزوع القشرة

1/2 كوب من زيت الزيتون

1/4 كوب من عصير الليمون

1/4 كوب من صلصة الصويا

4 فصوص ثوم مطحونة

ملعقة صغيرة من خليط البهارات

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من الملح

أما طريقة تحضير جمبري مشوي بالصويا صوص:

• يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط جميع المقادير و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين .

• يشوى على الفحم و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس .