طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والطماطم
المقادير:
- طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة، 6.
- بصل مقطع إلى دوائر، 1.
- أفوكادو مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة، 2.
- ذرة مصّفى،علبة.
لتحضير الصلصة:
- ملح، بحسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون، بحسب الرغبة.
- زيت زيتون، ملعقة كبيرة ونصف.
- خلّ بلسميك، ملعقتان صغيرتان.
طريقة العمل:
1- ضعي في وعاء كبير قطع الطمام ودوائر البصل ومكعبات الأفوكادو والذرة.
2- لتحضير الصلصة: أخلطي في وعاء صغير الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والخل حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.
نصائح:
- يمكنك إستبدال صلصة الخل بصلصة الخردل إذا أردت.
- قدّمي سلطة الأفوكادو والطماطم إلى جانب طبق روستو اللحم مع الصلصة أو فراخ مشوية بالفرن
- طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة، 6.
- بصل مقطع إلى دوائر، 1.
- أفوكادو مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة، 2.
- ذرة مصّفى،علبة.
لتحضير الصلصة:
- ملح، بحسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون، بحسب الرغبة.
- زيت زيتون، ملعقة كبيرة ونصف.
- خلّ بلسميك، ملعقتان صغيرتان.
طريقة العمل:
1- ضعي في وعاء كبير قطع الطمام ودوائر البصل ومكعبات الأفوكادو والذرة.
2- لتحضير الصلصة: أخلطي في وعاء صغير الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والخل حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.
نصائح:
- يمكنك إستبدال صلصة الخل بصلصة الخردل إذا أردت.
- قدّمي سلطة الأفوكادو والطماطم إلى جانب طبق روستو اللحم مع الصلصة أو فراخ مشوية بالفرن
