طريقة تحضير سلطة الذرة المكسيكية

طريقة تحضير سلطة الذرة المكسيكية

 نحتاج المقادير التالية:

1 حبة خس مقطعة

1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات

¼ كوب ذرة معلبة

½ كوب بندورة مقطعة

1/3 كوب فاصوليا حمراء معلبة، مغسولة ومصفاة

1/3 كوب حمص الشام مسلوق ومصفى

¼ كوب بصل أحمر مقطع ومنقوع في الخل

1 حبة فلفل أحمر حار مقطعة

الصلصة:

زيت زيتون

عصير ليمون

ملح

فلفل أسمر

قرفة

زنجبيل

قرنفل مطحون

كركم

بصل مجفف

بودرة فلفل أحمر حار

أما طريقة تحضير سلطة الذرة المكسيكية:

• تخلط جميع الخضراوات المقطعة مع الحمص والفاصوليا في وعاء واسع.

• تخلط مكونات التتبيلة وتقلب جيداً ثم توزع على الخضراوات وتقدم كوجبة خفيفة.